严把饮食安全关 学院成立食品配送中心

2009-05-07   出处:新闻中心   作者:宋彦军 责编:王度

      5月6日上午,学院食品配送中心剪彩仪式在一号餐厅前广场顺利举行。学院副院长徐春华、院长助理余天水等领导出席了仪式并剪彩。
     仪式由总务处处长朱相堂主持。
     剪彩结束后,食品配送中心代表和商户代表分别上台发言,表示一定严格落实上级有关精神,严把食品安全关,为全院师生饮食卫生安全搭建坚实的保障。
      随后,院长助理余天水作了讲话。余天水对成立食品配送中心的成立给予了充分肯定。他指出,食品原料的采购实行定点统一配送,是中央到地方各级教育主管部门对食品卫生安全管理提出的要求,也是确保师生饮食卫生安全,从源头上防止食物中毒和传染病发生的有效途径。今天食品配送中心的成立,标志着我院食品卫生安全工作进一步规范化。余天水同时对配送中心的工作提出了具体要求,要求务必保质保量地为各餐厅提供食品原料,务必保证优质、高效、便捷的诚信服务。他说,郑州交通职业学院成立食品配送中心,使学院在餐饮卫生安全方面有了坚实的保障,能够更好地预防饮食卫生安全事故发生,希望食品配送中心顺利运营,为全院餐饮安全把关。


 

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